なかなか更新できなかったのは、27日から30日まで中国・上海出張でした。
アジアは初なので、アガル半面心配な事も多々・・・

フライトは3時間、特に問題なく入国。今回の出張目的は椅子制作のクォリティーチェック。入国早々工場へ。

木工の工場は国内で数々観てはきているのですが、今回のラタンは初。興味深く行程をチェックして来ました。

初めての国なので、物珍しいものばかり。。。

左は日本のメジャー床材メーカーの中国版、中身は同じ。
右のピザハット、どうやら中国では国柄、自転車宅配らしい。しかも電動が主流。町中はまだまだ電動は少ないように感じますが・・・

そんなこんなで食事へ、どちらかというと正直一番の楽しみはこれだったかも！

現地アテンドの方のおすすめで、この店へ。

イケスから食材をチョイスしますが、このバリエーションの多さには驚きです。

もちろん旬の、上海蟹。

シャコも、bigサイズ

ありましたよ！メアラシさん。

スッポン。ここまではなんとか、いけますが・・・

日本で言う、ゲンゴロウ。無理、無理。

これはもっと無理（笑）。これ見て、食べられますか？

？？？。味のイメージができません。

そして、期待に胸を膨らませ着席。これがまた驚き、結婚式の披露宴を取り囲む席に通されます。そうこうしてると両親へのスピーチが始まってました。（笑）

それにしても、このオカン。台所から出て来たみたいな格好で・・・
うーん。カルチャーショックです。

調理品はコチラ。上海料理は中華の中でも薄味で食べやすかったです！

これだけの量の上海蟹、絶品です！

左がオス、右がメス。この時期はオスがおいしいとの事。（正直どちらも美味かった。）

いわゆる、フォアグラ。

さっきのシャコ。これも日本と違って美味い！

スッポンもこんなアレンジでいただきます。食べやすい、イメージ変わりました。

そんな感じで夜は更けていきました・・・

そして2日目、もちろん仕事、仕事・・・

ラタンには、今後違ったデザインの可能性を感じています。
もちろん今現在でも変わったアプローチのものは数々発見しました。それも一つの収穫。

ここら辺は、探せばまだまだあるんでしょうね。
そして、もらって帰ろうかと思ったくらいのものがコレ。

子供用のテーブル、椅子のセット家具。フォルムといい、機能性といい、なかなかの完成度。もちろん角も丸いし、適度のしなりもあります。日本に持って来れないだろうか・・・
機会があったらとってみますので、興味のある方はご連絡ください！

その日の夜は、豊かな方の上海を体感。

まずはお約束、上海タワー。上海の街全体が街頭で明るい訳ではないのでライトアップが引き立ちます。

各国支配下時代の名残で今もこんな趣のあるストリートが残ります。現在はこの中に飲食店やスーパーブランドが入居してます。正直、中国のイメージが少し変わりました。

左は工事中の日本でもタイムリーな、上海ヒルズ。ここにも日本企業の出店が、多々決まっているようですね。ぜひともオファーお待ちしてます。（笑）
右はこの後内部を紹介する、上海ハイアット、外観。ここが又凄いんです。

50階から80階ぐらいまでの内部吹き抜け。
左は上から、足がすくみます。右は吹き抜け下のレストラン部から。ここも正直落ち着きません。。。
日本企画ではあり得ないものがここにあります。圧巻でした！

その日の夕食はコチラ。

北京料理になるとのことですが、「火鍋」という料理。いわゆる、ラムしゃぶですが。鍋のタレとゴマだれが、日本とは全く異なります。いろいろ食べましたが、この料理が今回のno.1ですね。日本、特にラムを食べる習慣のある北海道ではすんなり受け入れられるのではないでしょうか。

次の日は一転貧しい方の中国へ

昨日とはうって変わった風景。まだまだこんなところがほとんどのようです。

それでも郊外の開発も進んでいるようでした。こんな風景があちらこちらで。

そろそろこんなのも食べたくなります。中国でもやはりジャンクフードは人気のようです。行きませんでしたが、日本から逆輸入のラーメンが大人気だとか。。。

仕事に戻ってコレを観に。

あまりの量と種類に圧倒されながらも、このジャンルは使える事を確信しながら物色して来ました。近々現実的なものにしていきたいと思っています。

夜は、雨なのにこの2輪車の数、さすが中国。

そして、プラチナチケット（？）を手配していただきココへ。

「中国雑技団」鑑賞へ。ホテルの中のショーのようになってます。

ここでは、あり得ない光景しかありません（笑）
凄い、という言葉だけでは表現しきれません。

クライマックスに近づくに連れてますますハードに！
今回は椅子メインでしたが、この使い方は間違ってますから！！！（笑）

もちろんコレも間違ってます。

そして最後の夜もやはり中華で！
結構大衆的な店でしたがやはり美味かった。

定番、小龍包。

ヤバい！蟹味噌シュウマイ。

スパイシーな。鴨。

最後に行ってみました。蛙！
コレが結構美味くてびっくり。食べてみるもんですね。

食べてばっかりだった様にに見えますが。ちゃんと仕事もしてますのであしからず。
具体的な収穫もかなりあった様に思えます。後は少しずつ超えなければいけないハードルをクリアするだけではないでしょうか。何でも安いから中国生産という事ではなく、お互いの技術に敬意を払いながら共存共栄すべくリンクしていきたいと思います。

最後に今回同行させていただいた、aDandC　荒川社長、川合さん、サイデザインワークス　近藤さんいろいろお世話になりました。ありがとうございます。

そして何より

現地コーディネイトしていただいた、VESSEL 坂口さん。（この写真見た目はヤバいですが・・・）
いろいろありがとうございます。大変参考になりました。今後ともよろしくお願いいたします。

そして帰路へ。
千歳からの帰りどうしても食べたくて、買ったのがコチラ。

そして、やはり美味かった。

根っから日本人を自覚して今回の出張を終えました。